Nicole Nickel ist vor allem im Bereich Insolvenzverwaltung tätig. Ihr Schwerpunkt liegt in dem Abschluss von Insolvenzverfahren, insbesondere der Erstellung von Schlussberichten und Fertigung von Vergütungsanträgen.

Nicole Nickel ist Associate bei der GÖRG Rechtsanwälte / Insolvenzverwalter GbR. Vor ihrem Eintritt bei GÖRG war sie als Rechtsanwältin bei bundesweit tätigen Kanzleien für Insolvenzrecht in Heilbronn und Stuttgart tätig.

Nach ihrem Studium der Rechtswissenschaften an der Universität in Heidelberg absolvierte Nicole Nickel ihr Referendariat in Ravensburg mit Stationen u.a. in einer international tätigen Kanzlei in Mexiko-Stadt und im Landtag von Baden-Württemberg. 

Die Zulassung als Anwältin erfolgte 2001.